Lahar Vesuvio D.O.C. Lacryma Christi Rosso Superiore

Rosso intenso e brillante, vivace e prorompente come il fuoco del Vesuvio. Gradevole, profuma di frutta rossa e di spezie aromatiche. Sapore secco, sapido e minerale con un aroma armonico e corposo.

• Tipologia: Vesuvio DOC Lacryma Christi Superiore (Denominazione di Origine Controllata)
• Uve: 100% Piedirosso
• Gradazione: 13%
• Zona di produzione: Vesuvio – Comune di San Giuseppe Vesuviano
• Allevamento: A spalliera con potatura a cordone speronato
• Resa per ettaro: 70 ql. per ettaro
• Altimetria: 400 metri
• Lavorazione: Raccolta a mano in cassetta, pigiata in modo soffice e messa a fermentare a temperatura controllata a freddo in acciaio